陈忠出席吴兴区美食IP评选大赛并颁奖

本报讯  9月25日下午，吴兴区“百县千碗•吴兴十碗”美食IP评选大赛在湖城小西街文创休闲街区隆重举行。湖州市餐饮商会会长、我公司董事长兼总经理陈忠应邀出席这次大赛并颁奖。市旅游协会常务副会长、公司所属新国际旅行社总经理张勤，应邀担任这次美食IP评选大赛评委。

据业内人士介绍，作为“遇见新乡村•创享长三角 2019长三角乡村文旅创客”子活动之一，这次烹饪大赛通过评选吴兴区十大文化美食IP，打造美食品牌，提炼文化内涵，丰富吴兴旅游外延，为吴兴旅游增添舌尖诱惑，展示吴兴味道和吴兴文化旅游目的地的魅力。在美食烹饪操作活动现场“刀光剑影”，气氛热烈紧张，来自吴兴区各乡镇街道的十二个参赛队的名厨们现场竞技，一道道味美佳肴相继出锅，诱人香味缭绕空间。

通过评审品鉴、场现打分等形式和环节，结合之前的网络评选情况，最终评选出“吴兴十碗”：其中金奖一个（妙西镇的“土碗溪水鳖”）、银奖两个（朝阳街道的“小西街什锦堡”和环渚街道的“环渚醉虾”）、优胜奖七个（略）。

比赛结束后，现场宣布获奖名单。陈忠上台为两位银奖获得者颁奖。

（海耘  顺荣）