我市启动餐厨垃圾集中收运处置

陈忠出席签约仪式并讲话

本报讯  3月16日，湖州中心城区首批餐饮单位餐厨垃圾集中收运处置协议签约仪式在湖州皇冠大酒店举行。湖城40家餐饮企业被确定为餐厨垃圾集中收运处置首批单位，其中10家餐饮企业代表现场签署了三方收运协议，标志着市区餐厨垃圾集中收运处置工作全面展开。我公司董事长兼总经理陈忠作为市餐饮商会会长出席签约仪式并讲话（见图，左二为陈忠）。

陈忠介绍说，去年以来，市餐饮商会多家餐饮企业和会员单位向商会反映当前泔水处理的困境。随着我市周边生猪养殖业受环保新政影响逐步关停、迁移，以及近年来餐厨垃圾引发的“地沟油”、“泔水猪”等社会问题，餐饮商家的泔水从香饽饽变成了烫手山芋，无处倾倒、无人处理，成为城市的一大污染源，对环境卫生形成负担，对百姓生活造成影响。餐饮商会经过一年的努力，做好摸底调查工作，并积极与上级相关部门协商讨论，确定了40家餐饮企业为我市餐厨垃圾收运处置首批单位，并选派了10家代表签署三方收运协议，开始每日定时定点上门收运泔水，并运送至餐厨垃圾处置中心。

陈忠代表市餐饮商会感谢市委市政府对餐厨垃圾处理问题的重视，感谢市建设局、市环卫处、市垃圾分类办等部门的积极部署推进。同时作出表态，市餐饮商会也将积极、主动、全力配合做好这项重要工作，保障餐桌安全和人民群众的身体健康，改善城市市容环境卫生，为我市生态文明先行示范区建设奠定坚实基础。

（徐添桦）