“华楼”新菜肴吸引顾客来品尝

本报讯  经过一个多月时间的精心准备，近日，一块约3米长、1.5米宽，淡蓝底色《华楼宾馆三楼大厅平价超市菜肴》牌子，展现在三楼大厅显眼的幕墙玻璃面上，引得新老顾客的青睐与驻足。

为了让消费者品尝到各类新品佳肴，华楼宾馆想方设法用尽脑子，专门请广告公司制作了一块展板，将新菜肴以一菜一图（片）的形式印制在展板上，再将印有新菜肴的展板固定在新装修好的淡蓝色幕墙玻璃面上，供顾客自由挑选品尝。这些都是厨房长率领厨师们精巧构思，按计划创新制作的一款款菜肴，有的是点缀搭配的半成品，有的是烹饪加工的全成品，花样新颖，内容丰富，绚丽多彩。每道菜肴再用相机一一拍摄下来，送交广告公司进行有序编排。在这块面积并不算太大的展板上，一共印制排列了84款新菜、11道点心。每张图片下方还清晰地标注着包厢价格和大厅折扣价格，做到明码标价。另外，在冷菜间玻璃板上，还贴置了30多块小方块KT板，每块小板上印有一款新制的冷菜，方便顾客选择点品。

自从新菜肴的推出，前来三楼大厅就餐的顾客络绎不绝，餐饮大厅的人气在原有基础上更加旺盛了。

（草木摄影报道）