公司派员参加“市餐饮名厨会议”
本报讯 8月31日,第三届市餐饮商会名厨专业委员会在国际大酒店召开会议,来自市餐饮商会名厨及各县区大酒店的厨房长等参加会议,天煌大酒店和华楼宾馆派代表参加此次会议。
会上,浙北大酒店、天煌大酒店、德清新国贸大酒店和长兴红玫瑰大酒店的主厨作了经验交流。名厨委员会主任李林生作了工作布置,对餐饮行业发展趋势和发展空间作了阐述分析。会议要求,促使公司餐饮行业不要墨守成规要大胆创新,创新才能立于不败之地。
(游子)