湖州市餐饮商会召开年度工作会议

陈忠作工作思路报告

7月28日，湖州市餐饮商会年度工作会议、名厨专业委员会第四届委员大会暨素食专业委员会成立大会在湖州宾馆隆重召开。这是湖州餐饮人一次凝心聚力的团结大会、更是吹响“在湖州看见美丽中国”实干争先集结号的动员大会。湖州市政府副市长金凯、市政协副主席李全明、行政主管部门有关领导、商会指导委员会成员、会员单位代表、名厨委委员、素食委筹备组成员等二百六十余人参加会议。市餐饮商会会长、我公司董事长兼总经理陈忠出席会议并作工作思路报告、颁发有关奖项。

本次大会在庄严的国歌声中拉开序幕。陈忠向大会报告了商会今年初的换届情况以及新的工作思路。思路指出，新一届理事会将紧紧围绕“在湖州看见美丽中国”实干争先主题实践要求，充分发挥湖州餐饮商会作用，更加高效地做好服务政府、服务会员工作。随后，名厨专业委员会选举产生了第四届机构成员，素食专业委员选举产生第一届机构成员。

在会议表彰阶段中，李全明以及各主管部门领导为“百县千碗•湖州味道”特色美食讲解大赛、“奋斗百年路，砥砺新征程”湖州市中式面点厨艺大赛优胜者、湖州菜优秀厨艺师、白金五钻、五钻酒家、商会优秀合作伙伴、参展优胜单位颁发了证书、奖杯。九大餐饮名师大师代表进行了“名师出高徒”拜师仪式，传承餐饮“工匠”精神；十多位餐饮企业老总代表以“共富共美享‘味’来”为题进行诗朗诵，展示了湖州餐饮人面对困境知难而上、自信自强、不断突破的良好精神风貌和全力打造“六个新湖州”的决心和信心，会场气氛热烈、高潮迭起。

会议最后，金凯作重要讲话。他充分肯定了市餐饮商会的工作，并对商会今后的工作提出了发挥商会作用，推动行业发展；弘扬特色文化，彰显行业风采；提振发展信心，促进行业奋进的要求和希望。

会场上，“百县千碗•湖州味道”进亚运菜品遴选活动作品展、素食作品展、中西面点、面塑获奖作品展的优秀菜点展台惊艳亮相，吸引了与会领导、嘉宾和参会代表驻足参观。

（逸致）