与女儿做草莓酸奶
□陈怡
周末早晨,我看着窗外晴朗的天气,临时兴起,对着不肯起床的女儿说,今天我们去摘草莓吧。女儿立刻睁开了眼睛,一骨碌地坐了起来。
女儿非常喜欢红彤彤的草莓,每次经过超市或者水果店,她都渴望买上一盒草莓吃,可因为她的体质,只能偶尔吃上几颗草莓。
我们来到宋姐草莓园,老板给了我们一人一个篮子,告诉我们,只有今天能摘草莓了,明天没机会摘草莓了,只能买来吃。老板打开一个草莓棚,让我们去最里面。因为最近天气太好,摘草莓的人比较多,挨挨挤挤成堆的草莓几乎找不到了,要仔细地在草莓花丛里找,才能找到那一颗颗红艳艳的草莓。女儿摘了一颗又大又红的草莓就开始往篮子里扔,她的这个动作立马被我制止了。我告诉她草莓要轻拿轻放,这样会把草莓摔烂的。
女儿停顿了下,想了想,妈妈说得对。很快,我们就摘了满满的两篮草莓,女儿迫不及待地想回家与外婆分享。
回家路上,我对女儿说我们到家后制作些草莓酸奶杯,下午和小伙伴一起放风筝的时候可以拿出来当饮料喝。女儿兴奋极了,因为她知道怎么制作酸奶杯,学校的老师教过她。回到家,女儿马不停蹄地动起手来,拿出果盆开始洗草莓。我跟她说果盆里要放一勺盐,把草莓放在盐水里浸泡一会再拿冷开水冲洗干净。说完,我急忙准备砧板、水果刀、一次性的奶茶杯等用具。等我把需要的工具都准备齐全了,女儿也已经洗好了一大盆草莓。我负责把草莓切片,她负责用模具按出漂亮的花朵,把这些红色的花朵贴在奶茶杯的内壁上,再缓缓地倒入酸奶,酸奶上面再撒一层奥利奥饼干碎,最后用草莓果粒点缀下,一杯可口的草莓酸奶杯就制作完成啦,然后放在冰箱保鲜层里。
下午,女儿和小伙伴去放风筝时,她拿出草莓饮料与小伙伴们分享起来。
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