湖绍两地餐饮商（协）会建立友好合作关系

陈忠致欢迎词

12月15日至16日，绍兴市餐饮业和烹饪协会会长宋金才带领绍兴餐饮标杆企业精英共三十余位代表前来湖州实地考察交流，湖州市餐饮商会会长、我公司董事长兼总经理陈忠，湖州市餐饮商会秘书长曹小萍等陪同。

考察团走访了龙之梦钻石酒店、湖州开元南太湖山庄、湖州宾馆、浙江德悦酒店管理有限公司等，湖州市餐饮商会与绍兴市餐饮业和烹饪协会隆重举行了缔结友好合作商（协）会签约仪式。

在签约仪式上，陈忠致欢迎词，对宋金才一行的到来表示了热烈欢迎，并介绍了湖州市餐饮商会的主要情况。陈忠表示，湖州市餐饮商会这几年通过“走出去、请进来”的交流模式，与杭州、上海、南京、宁波、芜湖、宣城等地的餐饮商（协）会建立了友好合作关系。绍兴历史悠久、人杰地灵，是浙菜的摇篮和发祥地，湖州与绍兴地缘相近、文脉相通，饮食文化也很相似。两会建立“友好商（协）会”关系，是具有积极意义的，将为双方建立持续稳定的交流关系迈出新的一步，希望以此为契机，相互借鉴、取长补短，推动两会更深层次、更广领域的交流，不断拓宽两会工作的新思路，为绍兴、湖州两地餐饮业的长远发展注入新的活力，为增进两地友好关系发展做出新的贡献。

签约仪式在湖州东吴开元名都酒店举行，市餐饮商会安排了湖州非物质文化遗产湖笔制作技艺、湖州传统三道茶文化的特色服务，并精心制作了“百县千碗·湖州味道”“百鱼宴”“百笋宴”等极具湖州本地特色的代表菜肴，受到了绍兴考察团一行的一致点赞。

（沈洁）