清白豆腐

□周周

入冬后，吃火锅的次数越来越勤了。以前每次看到那水水嫩嫩、清清亮亮的豆腐，总要捞手里把玩一下。

记得小时候，在我们老家，每逢腊月二十五，家家户户都要做豆腐。瞬间，整个小山村都迷漫着豆腐的香味，孩子们便从那香味里嗅到年味，兴奋地欢呼起来。大人们看着一块块方正清亮的豆腐时，似乎看到了来年的好收成。豆腐，在我们这代人记忆中，是永远抹不去的童年印记。每每看到雪白的豆腐时，我便忍不住回忆起那炊烟袅袅山村，回忆起儿时的玩伴。

随着年龄的增长，各种烦心琐事增多，或许是其他原因，突然在某一刻我不太喜欢豆腐了，是真的不喜欢。不喜它的性格给点糖就甜，给点盐就咸。

有时候，我总觉得豆腐就像一个没有灵魂没原则的人，等着吸收别人的味道。那怕自己变成一种很奇怪的东西，也要吸收别人的味道。曾经看着清清白白的它已经不复存在了。因而，我现在每次吃火锅时，总避开用豆腐。

或许这是我个人的偏见，但对豆腐的那份爱没有了。看着豆腐透着别的味道，总能想起“小葱拌豆腐，一清二白清清白白，做人也像它”这句话，便逾发不喜欢了。