陈忠出席浙江（国际）餐饮美食博览会

本报讯  9月27日上午，浙江（国际）餐饮美食博览会暨第六届浙江厨师节在诸暨开幕，来自全省11个市、300多种各具特色的美食亮出了色香味俱全的“浙江味道”。我市70余家餐饮企业参加本次活动，市商务局副局长傅远超，市餐饮商会会长、我公司董事长兼总经理陈忠亲临会场观摩指导。

在开幕式后，傅远超、陈忠一行参观了“湖州馆”，作为本届厨师节的餐饮特色展馆之一，“湖州馆”以“传承、创新、飞跃”为主题，展示了浙江德悦酒店管理有限公司的标准创新、5H管理、中央厨房和统一配送模式。副省长梁黎明也在省餐饮行业协会会长章凤仙的陪同下参观了“湖州馆”，并充分肯定了湖州在餐饮创新工作上取得的成绩。

此次餐饮美食博览暨厨师节活动以“汇聚浙江美食，共享美好诸暨”为主题，向社会各界展示浙江餐饮改革创新成果，宣传绿色环保、餐桌安全。活动期间还举行了浙江餐饮品牌建设和餐饮业发展高峰论坛，发布《浙江餐饮业发展报告》和《浙江餐饮企业标准》，推动浙江餐饮的提质和融合。

（沈洁）