我市举行烹饪电视大赛颁奖大会

“华楼”一厨师参赛作品被认定为“湖州名菜”荣誉称号

本报讯 1月26日下午，“舌尖上的湖州”获奖菜点品鉴会暨“三名”工程、烹饪电视大赛颁奖大会，在天煌大酒店隆重举行。

所谓“三名”，即“名菜、名点、名店”。“舌尖上的湖州”——“三名”工程活动由市餐饮商会和湖州广播电视总台联合举办；烹饪电视大赛由市商务局、市总工会、市人力资源和社会保障局主办，市餐饮商会和湖州广播电视总台承办。

天煌大酒店七楼会议大厅宽敞明亮，灯火辉煌。下午3时30分，颁奖大会在9位年轻厨师表演的舞蹈《最炫厨师风》中拉开帷幕。在正式颁奖前，16位参加大赛的选手和获得“名师、大师”称号的代表整齐地站在台上，面向在座的各位领导和评委、专家，以及酒店老总们举臂握拳集体宣誓。

在颁奖大会上，市商务局党委书记、局长褚连荣通报了“三名”工程及烹饪电视大赛评选过程与结果。国家级高级评审员姚国兴，市商务局党委书记、局长褚连荣，副局长施群英，市总工会副主席王列兵，市人力资源和社会保障局副局长周淮中等专家、领导，先后向在烹饪电视大赛中获奖参赛选手颁发《荣誉证书》和奖金。

在获奖的30道菜肴中，华楼宾馆厨师赵洪鸣制作的《蟹黄烂糊白菜》被评选小组专家认定为“湖州名菜”，并在大会上被授予荣誉称号。

市餐饮商会执行会长、公司董事长兼总经理陈忠和市广播电视总台党委副书记、总编辑秦敏，分别向获得湖州“名点心、名小吃”和“名菜”荣誉的选手颁奖；市政协副主席，市工商联合会主席曹德平，省餐饮行业协会会长章凤仙，向湖州“名师、大师”获奖选手颁奖。

应邀参加这次颁奖大会的市政府副市长、市餐饮商会名誉会长李建平，向10家“湖州名店”获奖单位老总们一一颁奖。

出席大会的领导、嘉宾，专家、老师和获奖选手们，现场品鉴被新认定的部分名菜、名点和名小吃。

陈忠董事长在会上致祝酒词。

图为陈忠董事长（左）向获奖选手颁奖。

（顺荣摄影报道）