“饭店业的春天将来临，我们准备好了吗？”

本报讯  “现在饭店业行情已日渐归于正常，理性消费趋于稳定，效益日趋显现。我们有理由坚信：只有倒闭的饭店，没有倒闭的市场。我们只能抱团取暖、相互合作才有饭吃。湖州饭店业第二个春天即将来临，我们准备好了吗？”

8月14日，市旅游协会在德清新雅兰大酒店召开饭店业分会三届十次会长例会。会议总结上半年工作并提出下半年工作思路；宣布并解释分会《行业自律公约》；布置行业将开展“湖州市十佳厨房管理”评比工作事项；审议通过增补分会副会长、副秘书长人选。

华楼宾馆总经理姚旭生增补为分会副会长。

会上，星级以上饭店和副会长单位的老总们各抒己见，进行了热烈讨论。大家认为，尽管中央“八项规定”和“六条禁令”的出台，对饭店业带来一定的影响，但通过业内老总们“八仙过海，各显神通”的不懈努力，餐饮行情向好的方面发展，呈现出日趋稳定的理性消费，经受住严峻的考验。有的老总甚至在会上充满信心地说：“饭店业第二个春天即将来临，我们准备好了吗？”

饭店业的朝阳已在东方冉冉升起，让与会老总们看到了希望。“方法总比困难多”，会上老总们表示，只有倒闭的饭店，没有倒闭的市场。行业间只能抱团取暖加强合作，摒弃恶性竞争，大家才有饭吃，才能在日益看好的市场中站稳脚跟。

会上还就当前湖州饭店业行情进行了分析。要认清形势、增强信心；要练好内功、以人为本；要树立“三个转变，一个提升”理念（即旅游产品向观念、休闲、度假并重转变，旅游服务向高效提升）。

市旅游局、市旅游协会和协会饭店业分会等单位、部门的有关领导出席了会议并讲话。

（草木）