炊烟袅袅蚕乐谷

□卢桑

江南水乡，莫干山麓，有一处别开生面的农家乐——蚕乐谷。蚕乐谷最有特色的节目，是让游客们享受“炊”的乐趣。

“五一”假期的一天，我们一家大小慕名来到蚕乐谷，门口的停车场上停满了各种汽车。走进去，迎面而来的是一个可爱蚕宝宝大理石雕像。一个小礼堂里，播放着关于“蚕”的VCR。音乐声中，通过画面让客人增加一些蚕的知识，特别是一些小朋友看得津津有味。参观了庄园的田园风光，小朋友可以到游乐场玩耍，大人们就要自己动手烧菜做饭。蚕乐谷里最热闹的地方就是“大厨房”——偌大的场地上，砌了一排排整齐农家人用的灶台。灶台旁边是餐桌，还有洗菜、切菜用的水池，水泥板。锅灶都编了号，足足有50多个，也就是说这里最多可同时容纳50多户人家同时做饭、用餐。农庄给每户人家都配备了米、鱼、肉和各种蔬菜，还有螺丝、土鸡、豆制品等。如果你觉得不够，可以另外再买。有准备的游客，可以自己带去一些喜欢吃的食材。灶台上油盐酱醋等调料齐备，水池旁有菜刀、砧板。最有意思的是在这里烧饭没有煤气灶、电饭煲，而是乡下人家的一具双孔锅灶，用柴火烧。这对于生活在城市里，特别是现在的年青人是一种全新的体验。

中国人喜欢美食，江南水乡的蚕乐谷，绿色环保的土鸡土菜饭，更是受到许多城里人的青睐。然而在蚕乐谷里，让游客自己动手烧一顿美食供自己品尝享用，应该说是一种别出心裁的创意。在青山绿水环绕的大自然里，一家人像农家人一样，围着锅台转，洗菜、配菜，烧火做菜做饭。尤其是如今的小家庭，年青人平时很少下厨做饭。在蚕乐谷里得自己动手，还可以相互切磋、取经，学做自己喜欢的可口菜肴，提升一下自己的厨艺，真是其乐无穷。中午时分，蚕乐谷炊烟袅袅，烧饭就餐的大棚里欢声笑语，年青的爸爸妈妈们在锅台边看着一盆盆经过自己精心烹调的美食，心里美滋滋的。有些人家还带去了豌豆、咸肉。在柴火锅灶里烧出来的豌豆饭，更是一绝，令人胃口大开。

平时紧张忙碌地工作，在假期里到蚕乐谷这样的农家乐里休闲放松一下，体验一种全新的农家生活是一种不错的选择。享受生活，有多种多样的方式，不一定要在高档的酒店、宾馆，也大可不必去一些人满为患的旅游景点。走出家门，与大自然亲密接触，让自己放松，让全家人开心做一回“乡下人家”，品尝一回农家美食，会有许多难忘的体验与回忆，会让你的生活更加丰富多彩。