华楼宾馆充分利用会议室抓创收

本报讯 针对单位消费频率大幅度减弱这一客观趋势,华楼宾馆及时转变经营方式,在注重抓好婚宴、乔迁酒席、生日庆宴等家庭消费等方面的业务销售,不断提升餐饮服务档次的同时,积极采取有效措施,力争在提高现有会议室利用率且多出效益上动脑筋,充分发挥会议室这一经济增长点效能。
经宣传推销等积极努力,进入10月以来,宾馆六楼和七楼会议室共承接会计培训、评选论证、产品促销、文体赛事,以及承办各类酒席多达20多次。仅10月15日这一天,宾馆八楼1号会议室就先后接待三家客户召开会议。
10月18日至20日,宾馆接待了市体育总会组织举办、华楼宾馆等单位协办的2013年全市“四棋”(中国象棋、国际象棋、围棋、五子棋)大赛,今年新装修并投入使用的七楼会议室,容纳了150多位参赛选手。参赛人数之多、比赛时间之长、赛事规模之大,为宾馆历史之最。这次棋赛不仅提高了会议室利用率,还带动了餐饮消费和客房住宿,为宾馆增创了经济收益。
图为选手正在宾馆七楼会议室比赛现场,全神贯注地投入象棋博弈之中。(草木摄影报道)
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